口袋饃

課程內容：
1.教授如何采購食材
2.口袋饃所用醬料的制作；
3.饃的制作；
4.菜品的搭配，炸串油溫的控制及不同材料的腌制；
5.辣椒油的制作；
6.口袋饃的夾制菜品的完成及各種菜品的搭配調味等；
7.口袋饃的反復實踐操作練習及熟練完成；
8.投資預算，設備的采購及經營等。